嬰兒準備加輔食了,本來是一件很開心的事,可是卻被鹽弄得異??鄲?。長者總是說小孩需要吃鹽,不吃鹽會走路不穩,沒有力氣,但有一種說法是小孩不應該吃鹽太早,吃得太少,那到底該怎么辦呢?
寶寶一歲以下不推薦食用含鹽食品,最好選擇原味食品。在三歲之前不要加入鈉鹽。
還有關于嬰兒應該吃多少鹽的具體數據。六至十二月的嬰兒每天需要350毫克的鈉。一到三歲的嬰兒每天需要700mg鹽(相當于1.8g),而四到六歲的嬰兒每天需要約900mg鹽(相當于2.3g)。兒童6歲以上鹽的用量最好控制在3-5克。
看著這些數字,寶媽可能會想,寶寶還需要每天加鹽,這樣輔食就可以加鹽了。假如你也這么想的話,有件事是被忽略的。
正常飲食中,本身就含有鈉,如牛奶、蛋、菜等。通常1歲前的嬰兒每天所需的350毫克鈉,完全可以從日常飲食中獲取,不需要額外的補充。
3歲前的寶寶,已經攝取了各種各樣的食物,奶類、主食、蛋類、水果、蔬菜、豆類等,這些食物中鈉的含量,也足以滿足寶寶本身對鈉的需求。因此,孩子三歲以前,完全可以不吃鹽。
許多寶媽都會覺得,孩子三歲前不吃鹽,太殘忍了。這些食品毫無味道,并不美味。但我們并非嬰兒,或許在我們口中根本就沒有味道的食物,對嬰兒來說是可口的。成年人不應該把他們的味覺感覺強加給小孩。
盡管我們認為嬰兒不應過早食用鹽,但許多家庭還是避免不給嬰兒食用鹽。一歲以后,大多數寶寶都會跟大人一起吃飯,父母也許會稍微照顧一下孩子的感覺,但不能做到自己也不吃鹽,所以孩子或多或少還是會吃一些鹽。
如有可能,建議給孩子單獨做飯,一歲以下的孩子不吃鹽,三歲以下的孩子盡量少吃鹽,不要從小就讓孩子“重口味”。兒童更適合吃天然食品,并且在這個階段控制鹽的攝入量,還能減少日后高血壓和心腦血管疾病的發生。